Sumo Verde



Depois de descrita a minha experiência está na hora de partilhar as receitas 😋 Vou começar por um dos meus preferidos e super vitaminados sumos.


Ingredientes

* 1 kiwi pequeno
* 1 laranja pequena (+/- 120 a 140g)
* 1 mão bem cheia de espinafres crus
* Água a gosto (coloquei cerca de 100 ml)


Modo de Confeção

Colocam-se todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura homogénea. Caso não tenha liquidificador pode fazer com a varinha mágica que também resulta bem.
A textura utilizando a água mencionada fica um pouco espessa e cremosa, se gostarem de algo mais fluido aumenta-se a quantidade de água.


Rendimento: Aproximadamente 2 copos de tamanho médio

Vantagens do consumo deste sumo:
Suprime as necessidades diárias recomendadas de vitamina C
Suprime 15% da dose recomendada de ferro, mas a sua absorção é optimizada devido à presença da vitamina C.
Suprime 20% da dose recomendada de vitamina A.
Bom fornecedor de fibra


Informação Nutricional por receita

Valor Energético                              115kcal
Hidratos de Carbono                        23g
Proteínas                                           3 g
Gorduras                                           1 g
Fibra                                                 5 g


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