Smoothie de Beterraba e Maçã
Existem aqueles dias em que nos
apetece quebrar a rotina. E podemos começar logo pelo pequeno almoço. Adorado
por muitos, os smoothies e batidos poderão ser uma opção bastante equilibrada
para iniciarmos o dia com energia. Porém há que ter atenção aos seus
componentes.
Incluir vegetais, sementes, aveia
e fruta de forma moderada é a combinação perfeita para a elaboração de um
verdadeiro smoothie. Nesta altura do ano, em que as temperaturas estão mais
elevadas, poderá por utilizar fruta/vegetais congelados ou então colocar uns
cubos de gelo, de modo a ficar bem fresquinho.
Ingredientes
1 maçã grande
½ beterraba
1 c.sobremesa de linhaça moída
Sumo de 1 lima
1 copo grande de água (300ml)
Modo de confeção
Coloque a maçã e beterraba
descascadas e cortadas em cubos num liquidificador/robbot de cozinha.
Adicione a água, a linhaça e o
sumo da lima. Bata vigorosamente até obter a textura desejada. Se preferir uma
textura mais líquida poderá colocar mais um pouco de água.
Rendimento: 1 porção
Informação Nutricional por porção
Hidratos de Carbono 20 g
Proteínas 2 g
Gorduras 2 g
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